[ العسل اليمني بين مرارة الحرب وتبعات التغير المناخي ]
حذّرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "ألفاو"، من تأثر انتاج العسل اليمني ذات الجودة العالية والفريدة، جراء تغيّر المناخ.
وقالت في بيان لها، بمناسبة اليوم العالمي للنحل الذي يصادف الـ 20 من مايو من كل عام، "تشتهر اليمن على مستوى العالم بقيمتها العالية وجودتها العالية وعسلها الفريد الذي قد يتأثر إنتاجه بالتغير المناخي والممارسات الأخرى التي تقتل النحل".
وبيّنت أن "التهديدات العالمية الوشيكة للنحل مدعاة للقلق وهناك حاجة إلى بذل جهود متضافرة لإنقاذها. أي إجراء يؤثر على النحل له تأثير مضاعف مع إمكانية تعطيل أنظمة إنتاج الغذاء".
وأشارت إلى أن سلسلة قيمة العسل، تلعب دورًا رئيسيًا في الأمن الغذائي والتغذوي وتوليد الدخل لما يقدر بنحو 100000 مربي نحل في البلاد.
وتابعت: "تشتهر اليمن بعسل السدر، وهو من أغلى أنواع العسل في العالم".
التعليقات